Sites Grátis no Comunidades.net
Film streaming Att Àlska 1080p

2 dl vispgrÀdde
200g marsipan

50g svart marsipan

1. Gör tÄrtbotten och svalna. Dela i 3 lager.

2. Gör chokladmoussen. Vispa ihop grÀdde, kakao och socker tills ingen kakao flyter omkring pÄ ytan. StÀll in i kylen 15 min. Vista upp till fluffig en mousse.

3. Hallonmousse. LÀgg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Koka upp hallon med socker (jag behöll fröna för lite mer hallonkaraktÀr) och mixa slÀtt med stavmixer. TillsÀtt gelatinbladen och vispa om. LÄt blandningen svalna i kylen med plastfilm pÄ ytan. Vispa grÀdden till toppar och vÀnd ihop med hallonpurén.

4. Vispa 4 dl grÀdde till fasta toppar och fyll en spritspÄse.

5. Montera! LÀgg botten nr 1 pÄ tÄrtfatet och spritsa en grÀddring som en ram nÀra kanten. Fyll med chokladmousse. LÀgg pÄ botten nr 2 och spritsa en ny grÀddring och fyll med hallonmousse. LÀgg pÄ sista botten. Spackla hela med ett tunt lager grÀdde.

6. TÀck med marsipan! Kavla ut en stor rundel av vit marsipan till ca 2-3 mm. TÀnk pÄ att berÀkna bÄde bredden pÄ tÄrtan plus höjden pÄ kanten! Pensla hela locket med smÀlt smör. (Funkar som fuktspÀrr sÄ inte tÄrtan börjat svettas) LÀgg över marsipanen med snödrivan ner mot grÀdden och fÄ hela ytan slÀt genom att pudra över potatismjöl och smek hela tÄrtan med stora mjuka hÀnder. SkÀr bort överflödig marsipan runtom. Forma en skÀrm av svart marsipan och lÀgg intill tÄrtan. Kavla ut en lÄng svart strÀng som ska bli kanten pÄ mössan. Pensla biten med vatten och klistra runtom. Forma en liten brosch och fÀrglÀgg med pastafÀrg eller vad du nu tycker Àr fint. Jag köpte guldmetallicfÀrg.